Домашнее консервирование v1.8 (07.01.2017)

Если вы каждый год мучаетесь с горой банок, пытаясь вспомнить, сколько соли сыпали в прошлый раз, то эта штука вам точно пригодится. Программа Домашнее консервирование создана специально для тех, кто любит забивать погреб до потолка всякими вкусностями. Она работает как большая цифровая тетрадка, где можно хранить все свои секреты про огурцы, помидоры и варенье. Больше не надо искать клочки бумаги по всей кухне или звонить маме, чтобы узнать время варки компота.

Интерфейс тут максимально простой, разберется даже тот, кто с компьютером на вы и шепотом. Вы просто вбиваете название заготовки, пишете список продуктов и последовательность действий. Можно даже добавить фотку готовой банки, чтобы потом хвастаться перед знакомыми или просто любоваться результатом. Очень удобно, что софт позволяет быстро найти нужную запись по одному слову или дате создания.

Главная фишка заключается в расчете ингредиентов под разный объем тары. Допустим, в рецепте написано на пять литров, а у вас под рукой только три маленькие баночки. Программа сама пересчитает количество уксуса и сахара, чтобы вы ничего не испортили и не пересолили. Это реально спасает, когда на плите все кипит, а голова уже плохо соображает от жары и пара.

Еще здесь есть прикольный календарь, в котором видно, когда и что вы закатали. Можно ставить пометки о том, удачным ли получился эксперимент с добавлением новой специи. Если через полгода вы откроете банку и поймете, что это лучший салат в жизни, запись поможет повторить успех. Система учета остатков подскажет, сколько пустых емкостей еще пылится в кладовке и ждут своего часа.

Многие боятся, что данные пропадут при поломке винды, но тут предусмотрено сохранение копии базы. Вы можете перенести все свои наработки на другой ноут или просто хранить файл на флешке для надежности. Это гораздо долговечнее бумажных блокнотов, которые вечно заливаются рассолом или теряются при переезде. Программа не требует мощного железа и запускается моментально даже на старых устройствах.

В общем, если заготовки для вас — это серьезное хобби или способ выживания зимой, ставьте этот инструмент без раздумий. Он освобождает мозг от лишней инфы и помогает навести порядок в кулинарном хаосе. Теперь ваши маринады всегда будут идеальными, а процесс готовки станет чуточку спокойнее и приятнее. Попробуйте сами попользоваться этим помощником, и вы быстро заметите, как упростится быт в разгар дачного сезона.